Governo de São Miguel do Iguaçu promove capacitação para cozinheiras da alimentação escolar
O Governo Municipal de São Miguel do Iguaçu realizou uma capacitação voltada para as cozinheiras que atuam na Rede Municipal de Ensino. O evento ocorreu nesta quarta-feira (outubro) e teve como objetivo aprimorar as práticas de alimentação escolar, garantindo refeições saudáveis e nutritivas para os alunos. As participantes foram instruídas sobre novas diretrizes e técnicas culinárias.
A capacitação é parte de um esforço contínuo para melhorar a qualidade da alimentação oferecida nas escolas. Além de oferecer um espaço para troca de experiências, a iniciativa busca atender às exigências do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que prioriza a saúde e bem-estar dos estudantes.
Objetivos da capacitação
A capacitação visa capacitar as cozinheiras sobre a importância da alimentação saudável e das práticas sustentáveis na cozinha escolar. Durante o evento, foram abordados temas como a escolha de ingredientes frescos e sazonais, métodos de preparo e o aproveitamento integral dos alimentos.
Envolvimento da comunidade
A participação da comunidade escolar é fundamental para o sucesso da alimentação escolar. O evento contou com a presença de gestores, educadores e membros da Secretaria de Educação. "Acreditamos que a formação contínua das cozinheiras é essencial para proporcionar refeições de qualidade aos nossos alunos", destacou a Secretária de Educação da cidade.
Impacto na saúde dos alunos
As iniciativas de capacitação visam não apenas melhorar o atendimento nas escolas, mas também impactar positivamente a saúde dos estudantes. A alimentação inadequada é um fator que pode afetar o desempenho escolar. “Refeições nutritivas são a base para um aprendizado eficaz”, afirmou uma das instrutoras da capacitação.
Com essas ações, o Governo Municipal de São Miguel do Iguaçu reafirma seu compromisso com a saúde e a educação, priorizando a qualidade da alimentação escolar.