O Festival Brasil Sabor 2025 no Paraná foi prorrogado até o dia 8 de junho e está movimentando a cena gastronômica de várias cidades do estado, incluindo Foz do Iguaçu. A 19ª edição do evento, promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), traz como tema:
“Sabores de Origem – A Riqueza dos Produtos do Paraná”, com foco na valorização dos ingredientes locais, na culinária regional e na sustentabilidade.
O que é o Festival Brasil Sabor 2025?
O Festival Brasil Sabor é um dos maiores eventos gastronômicos do país, que acontece simultaneamente em diversos estados. No Paraná, ele celebra a riqueza dos sabores regionais, conectando chefs, restaurantes, produtores locais e o público em uma verdadeira viagem pelos ingredientes típicos do nosso estado.
Cada restaurante participante cria um prato especial que valoriza produtos paranaenses, oferecendo uma experiência única a preços promocionais.
Cidades participantes no Paraná
O festival conta com a participação de restaurantes em:
- Foz do Iguaçu
- Curitiba
- Londrina
- Ponta Grossa
- Maringá
- Cascavel
- Matinhos
- Guarapuava
- Rebouças
- Quatro Barras
- Ibiporã
Se você está em Foz do Iguaçu, essa é a oportunidade perfeita para explorar novos sabores e conhecer pratos exclusivos que destacam a nossa cultura gastronômica.
Restaurantes participantes em Foz do Iguaçu
Na edição 2025 do Festival Brasil Sabor em Foz do Iguaçu, quatro restaurantes estão participando, cada um trazendo pratos que valorizam ingredientes locais e regionais:
- Pátio Pomare
- Quintal da Gaúcho
- Cartório Bar
- Seldeestrela – Comidas Nortistas
Cada estabelecimento criou um prato especial para o festival, combinando tradição, criatividade e produtos de origem paranaense.
Tabela dos Restaurantes e Pratos do Brasil Sabor 2025 em Foz do Iguaçu
| Restaurante | Prato do Festival | Descrição | Valor | Horário de Atendimento |
|---|---|---|---|---|
| Pátio Pomare | Porco Moura ao Molho de Cerveja Artesanal | Corte nobre de Porco Moura, acompanhado de purê de abóbora cabotiá e farofa crocante. | R$ 99 | Ter a Sáb: 18h às 23h |
| Quintal da Gaúcho | Parrillada Paranaense | Seleção de carnes na parrilla com legumes orgânicos, chimichurri de erva-mate e pão de milho. | R$ 129 | Ter a Dom: 11h30 às 15h e 18h às 22h |
| Cartório Bar | Sanduíche de Carne de Onça com Pinhão e Queijo Colonial | Versão autoral do clássico curitibano, com pinhão tostado e queijo artesanal do oeste do PR. | R$ 79 | Qua a Dom: 17h às 23h |
| Seldeestrela – Comidas Nortistas | Tacacá do Iguaçu com Tilápia | Uma releitura do tradicional tacacá amazônico, usando tilápia da região e tucupi paranaense. | R$ 79 | Ter a Dom: 12h às 22h |
Observação:
Recomenda-se reserva antecipada nos estabelecimentos, principalmente aos finais de semana.
Os pratos são servidos exclusivamente durante o período do Festival Brasil Sabor 2025, até 8 de junho.
Valores fixos, conforme a faixa escolhida por cada restaurante.
Como funciona o circuito gastronômico interativo?
A novidade deste ano é o circuito gastronômico interativo, pensado para quem ama descobrir novos sabores. Funciona assim:
- A cada visita a um restaurante participante, você recebe um selo no passaporte do festival.
- Ao completar 5 selos de restaurantes diferentes, você pode trocar por prêmios ou benefícios especiais.
Além de experimentar pratos incríveis, você ainda é recompensado por prestigiar a gastronomia local!
Por que participar do Brasil Sabor 2025 em Foz do Iguaçu?
- Deguste pratos feitos com ingredientes regionais de alta qualidade.
- Descubra a diversidade da gastronomia de Foz e do Paraná.
- Aproveite preços promocionais exclusivos.
- Apoie os restaurantes locais e os produtores da nossa região.
- Participe do circuito gastronômico e ganhe prêmios.
Não perca!
O Festival Brasil Sabor 2025 em Foz do Iguaçu vai até o dia 8 de junho. É sua chance de viver uma experiência gastronômica inesquecível, valorizando a cultura e os sabores da nossa terra.
Programe seu roteiro, conheça os restaurantes participantes e aproveite o melhor da gastronomia local!